こんにちは、エンリケ空間です。
今回は、早稲田大学周辺で厳選したラーメンランキングベスト5をご紹介します！
ラーメン好きの方はもちろんのこと、早稲田大学周辺で美味しいお店を探している方は必見です。
あなたにピッタリのラーメンがきっと見つかるはず♪ぜひ最後までご覧ください！
早稲田周辺の厳選ラーメン店BEST８！
第1位｜醤油ベースのチャーシューが人気の実力店【麺庵ちとせ】
今年の5月に東京から小田原市風祭に移転された「麺庵ちとせ」。
風祭駅から徒歩4分で着きます。
今年の8月にリニューアルオープンされており、カウンター7席に加え、2人体制のときはテーブル席を開放されるようになりました。
『麺庵ちとせ』は、チャーシューがとても人気のラーメン屋さんで、ラーメンのメニューは、「らぁ麺」と「坦々麺」の2種類と非常にシンプル。
こちらにトッピングを追加していくスタイルです。
メニューが2種類しかないのは優柔不断な人からしたら嬉しいポイント…！
スープは醤油ベースで鶏豚・魚介の旨味が存分に味わえます！
気になる麺は中太よりも少し細いストレート麺で、麺にスープが絡んでとっても美味しい！
コシは強い方ではありませんが、口当たり・喉越しともにとても良くて最高です。
チャーシューは分厚く低温調理されており、ほのかに甘くてしっとりしています。
脂が多すぎず、チャーシューが苦手な人でもパクパク食べられちゃいそう☺️
煮卵はトロッとしていて、黄身の甘さにスープの味が染み込んでgood！👍
メンマはシャキッとしているタイプではありませんが、柔らかく、味がしっかり染み込んでいて美味しいです。
店員さんの接客も細やかな気配りがされていて大変素晴らしく、店も清潔感があり大満足のラーメン屋さんです。
是非一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。
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第2位｜開店前からすでに行列！知る人ぞ知る人気店【らぁ麺やまぐち】
東京メトロ副都心線、西早稲田駅より徒歩5分の場所にある『らぁ麺やまぐち』。
2013年に激戦区高田馬場に当店をオープン。
2015年には東陽町に2号店となる『らぁ麺やまぐち 辣式（らつしき）』をオープンしました。
店内はカウンターのみで10席程度。
開店前から既に行列ができているほどの人気店で、店内は昼夜を問わず賑わっています。
このお店で一番の人気メニューは琥珀色に輝くスープが特徴的な、淡麗醤油ベースの「特製しょうゆラーメン」。
鶏、豚のチャーシューが2枚ずつとワンタンが4つ、温泉卵も1つ入っているという嬉しいボリュームがありながらもどの具材もこだわり抜かれた美味しさ！
鶏出汁の風味がとても良く、後味にキレがありつつも鶏の旨味エキスが全体をまろやかに仕上げていて、非常にバランスの良い味わいです。
肝心の麺は細ストレート麺！
硬めの細麺は麺と麺の隙間でたっぷりとスープをホールドするため、一口一口スープと麺の絡みを楽しむことができます。
麺の粉感もくどくなく、淡麗系スープとの相性はバツグンです♪
油っこさはなく、最後まで飽きずに食べれること間違いなしです😊
また、ラーメンの美味しさだけでなく、店員さんの接客や所作の圧巻の丁寧さにも驚かされるはず😲
2つの箸を使い、麺を丁寧にほぐしていきます。
感動すら覚えるほどの丁寧さなので、お店に行った際は是非見てみてください。
『らぁ麺やまぐち』は一言で言うなら”大人のラーメン”。
ラーメンの脂が苦手な人も食べやすく、女性や胃もたれが気になる男性にも大人気です。
鶏丼も味は濃すぎず、こちらもサッパリしていて食べやすい！
替え玉も100円で可能。
商品は全て現金払いのみなのでご注意ください。
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第3位｜油そばなのにかき氷⁈【図星】
東京都新宿区西早稲田１丁目、早稲田大学から徒歩2分の場所にある「図星」。
早大生御用達のお店で、お昼時には行列ができるほどの人気店です！
お店の前には「自家製油そば かき氷 専門店」と書かれた立派な看板があり、とても品があります。
『図星 はなれ』の人気メニューは、なんといっても「油そば」と「かき氷」！
油そばには、刻みチャーシュー・特選チャーシュー・のり・かつおの削り節などの具材がたっぷり入っています！
中でも目を引かれるものは「ヒメタケノコ」。
油そばではあまりお目にかからないヒメタケノコですが、油そばに合うような味付け・食感に仕上がっておりとっても美味しい✨。
大きい特選チャーシューは真空低温調理法で食材本来の味をベストな状態で引き出しているためとっても柔らかくてジューシーなんです！
噛めば噛むほど旨味が口の中に…！
そして肝心の麺は、北海道小麦100%使用のオリジナル極太麺。
なんとその太さはうどん並みなんだとか…！
昆布・カツオ・サバなどの魚介類で取った出汁と極太麺が絶妙にマッチし、美味しさに唸ること間違いなしです！
続きまして、「かき氷」。
油そば×かき氷という妙な組み合わせですが、かき氷も油そばに引けを取らないほどの絶品！
人気なのは「生いちごエスプーマ」。
大ボリュームなのにも関わらず、880円という驚愕の安さ…！
かき氷目当てで来店する人もいるみたいです。
是非、油そばだけでなくかき氷もご賞味ください。
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第4位｜3年連続ラーメン百名店を受賞【自家製中華そば としおか】
東京メトロ東西線、早稲田駅から徒歩5分の場所にある「自家製中華そば としおか」。
2021年、3年連続ラーメン百名店を受賞！
大人気店のため、1時間待ちは当たり前。
ラーメンは発券機で注文する。
大きさは小盛・並盛・中盛・大盛(つけ麺のみ)の4段階で選ぶことができ、並と中は同価格なので、たくさん食べれる人は中盛りがおすすめ！✨
ラーメンの上には、大判のチャーシュー・メンマ・海苔などシンプルな具材が。
「特飛竜」という小麦粉で作られた自家製麺は、もちもちとした多加水の太ストレート麺になっています。
ツルツルッ！モチモチッ！としたなめらかな舌触りと、しなやかな歯応えが特徴！✨
コッテリ感のある見た目とは裏腹に意外とあっさりしており、動物系のスープとマッチしてとっても美味しいです！
「冷やし油そば」もラーメンに負けず劣らず大人気！
到着した油そばの丼の底にはタレと、生姜・メンマ・もやし・チャーシューなどの具材が隠れており、ムチッとした麺との相性はバッチリです！👍
タレが濃いめなので、生卵をトッピングするとまろやかになるためオススメ！✨
ラー油も辛すぎなく、お子様や辛いのが苦手な方でも美味しくいただけます。😊
上品な大人のラーメン、『自家製中華そば としおか』。
是非一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。
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第5位｜海の恵みが香りたつ鮪×塩ラーメン【ラーメン巌哲】
東京メトロ東西線、早稲田駅から徒歩10分の場所に店を構える『ラーメン巌哲』。
豪州産プライムハード、内モンゴル産天然かん水、内モンゴル産岩塩を使用し、真空ミキサーで練り上げた自家製麺を基本としています。
麺は極細麺ながら、しなやかな歯応えがあって楽しい食感！
そんなこだわりの自家製麵を使用した『ラーメン巌哲』の大人気メニューは「鮪塩ラーメン(しびしおラーメン)」です。
普通鮪は火を通すとクセや臭みが出てしまい、特にスープとして使うのは至難の業…😞
しかし、実際に食べてみると鮪の臭みが一切なく、良い風味のみがスープにのっているため非常に驚きです！😲
むしろスープからはあっさりさっぱりという第一印象を覆すかのように鮪の旨味をしっかり感じることができ、ゴクゴクと飲み干してしまうほどです！
具材にはフランベされた鮪の切身がチャーシュースタイルでトッピングされており、他には細く切られた九条ネギ・海苔などがたっぷり入っています。
角切りの鮪は中がレアめに仕上げられており、スープの熱で硬化してしまうので早めに食べるのがオススメ！😋
週末限定で創作つけ麺も提供されています。
「色々なラーメンを食べてみたいなあ…」そんな方は鮪塩ラーメンを平日に、週末は創作つけ麺にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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まとめ
本記事では、早稲田大学周辺のおすすめラーメンベスト5をご紹介しました。
今回ご紹介したラーメン屋さんはどのお店も評価が高く、絶品です。
ラーメンが好きな方や旅行で近くに行ったけど何を食べようか迷っている方は是非、今回の記事を参考に訪れてみてください。
きっと自分にとっての最高の1杯が見つかるはずです。
エンリケ空間では、都内を中心に全国の美味しいグルメ情報を発信しています。
次回の記事もお楽しみに〜😊
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