こんにちは、エンリケ空間です。
今回は蒲田でおすすめのラーメン店をランキング形式でご紹介します。
百名店に選出されたお店も多数！
どこも大人気のラーメン店なので行列必至のお店ばかりですが、
中にはデリバリーOKのお店も♪
見ているだけで今すぐ蒲田に行きたくなること間違いなしのラインナップです😋
ぜひ、チェックしてみてください✨
蒲田でおすすめのやみつきラーメン店６選
蒲田にはラーメン界の名店が勢ぞろい！
味わい深い出汁の効いたラーメンから定番の家系、ご当地ものまでジャンルは実にさまざま☆
どのラーメンもそれぞれに良さがあり、
見た目も味も完璧で満足感も甲乙つけがたいところです🥰
どのお店もとってもレベルが高いのでぜひ最後までチェックしてみてくださいね✨
第1位｜家系ラーメンの最高峰！完成度の高さに納得の一杯【らーめん飛粋】
家系ファンの知る人ぞ知る『らーめん飛粋』。アクセスは蒲田駅東急線改札から徒歩5分ほど。
店名の「飛粋」は「ひいき」と読みます。”家系最高峰”とも言われる、蒲田で知る人ぞ知る家系ラーメンの名店です。
ラーメン百名店2021に選出されるだけあって昼夜を問わず大人気のお店。
通常21時閉店ですが、あまりの人気にそれまでに品切れになってしまうことも。
そんな最高峰の中でも『らーめん飛粋』に来たら、Top of Topの『特製らーめん』は絶対に食べてもらいたいところ😁
家系の顔である豚骨ベースのこってり濃厚なスープは骨粉が沈むほどじっくりと煮込んでいながら、決してドロドロ感はなくサラッとした舌触り。なのにしっかり家系らしいこってり感とパンチ。
一口で感じる、完成形と言ってしまってもいいほどの美味しさ！一部の家系ファンからは「あっさりめ・さっぱりめ」「亜流」という評価も散見されますが、むしろこってり感はドンピシャ100%！いうなれば80%でも120%でもない、調整され尽くしたコク。
すすった瞬間に伝わる完成度。家系と聞いて想像するスープの真上をいく絶品スープです。
これぞ、飲んだ瞬間「納得・・・！」の一杯。
上に乗っているバラ肉がまた柔らかくてライスによく合います💘チャーシューは燻製の香りが楽しめる歯応えタイプの「もも肉」と、スープによく絡むとろとろの「ばら肉」から選べます。
家系にきたならライスも一緒に注文するのが王道☺️スープを吸った麺をおかずに、ライスが止まりません！
まろやかだけど家系に欲しいコクとクセを抑えたキレがあり、全体のバランスがとてもよくまとまっています。
家系ラーメンに苦手意識をお持ちの方にも是非食べていただきたい、食べやすいのにクセになる、定期的に食べたくなるお味です。
どんな方にもオススメできる至極の一品✨✨
ぜひ、一度訪れてみてほしいお店です。
第2位｜モチモチ麺はやみつきに！手打式自家製麺【メイドインヘブン】
今話題を呼んでいる極太フワもち麺の油そば！
京急蒲田駅から徒歩5分ほどのところに店を構えるこちら。
今、ラーメン界を沸かせる油そばの新鋭です🌟
北品川の名店『中華そば 和渦 TOKYO』の二号店『MENクライ』から派生した
こちらの『メイドインヘブン』は2022年5月にオープン！
メイドインヘブンの麺は自慢の自家製極太フワもち麺🌟
『MENクライ』でも人気を博した極太麺は「もち小麦」を使用した柔らかな食感で、店名通り一口で天国へトベる麺と話題を呼んでいます。
味付けは甘辛い特製醤油ベースの濃〜いタレが特徴で、どこかエスニックな香りも感じさせる独特でクセになるタレが麺にしっかりと絡みつきます。
具材はロースチャーシュー、角煮風の煮豚、メンマ、タレに染まった煮卵など。
着丼の瞬間から見た目と香りにジャンク感をひしひしを感じます💕
また、卓上にはおろしにんにく、辛ニラ、りんご酢、魚粉、胡椒などたくさんの調味料があり、色々な味変を楽しめるのも嬉しいポイント😍
にんにくはマストで、辛ニラをかけてピリッとさせたところにトッピングの卵黄を割ることでマイルドでよりジャンクな味わいに変化。オススメです！
最後はジャスミンが香る出汁を濃いタレに入れ、スープ割りとして〆にすするのが最高！
全人類を魅了する、最初から最後までがっつりジャンキーな満足度の高い一杯です😄
第3位｜個性的で超濃厚な煮干し出汁！【麺屋 まほろ芭】
蒲田駅から徒歩5分ほどの場所に店を構える『麺屋 まほろ芭(まほろば)』。
スープの色で分かる通り、煮干しラーメンが売りのラーメン店！煮干し好きから大好評で、聞いたことがある方や気になる方も多いのでは😉
定番人気は「バカニボ」😄
ネーミングだけでファンになりそうです(笑)
煮干しが溶け込んだセメント系のドロドロ濃厚スープに玉ねぎのシャキシャキ感が絶妙なアクセント。しかしすすってみると想像よりもさっぱり！なのに奥深い煮干しのスープが麺と絡み合い、クセになる濃さです✨
麺は博多ラーメンのような細麺。この麺の細さゆえ、麺と麺の間にずっしりスープが絡みます💕
煮干し特有のえぐみは少々ありますが煮干し好きにはこれが堪らない！
しかし塩気がマイルドなためか全体的には柔らかな印象でまとまっていて、濃いがキツくない、食べる方を選ばない一杯に仕上がっています。
そしてチャーシューもまた柔らかくて食べやすい！
スープは全部飲み干したくなるほど旨味が凝縮されていて、まさに完成された一杯です🤩
卓上には山椒オリーブオイルや酢が置いてある）ので味変したい方はぜひトライしてみてくださいね💞
「バカニボ」の他にも「牡蠣煮干しそば」や「海老煮干しそば」など煮干しのアレンジメニューも人気なので、スープに合わせて調味料との相性を試してみると思わぬマッチングがあるかも…？😉
第4位｜貝出汁とチャーシューへのこだわりがハンパじゃない！【穴道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】
雑色駅から徒歩5分ほどの場所にお店を構える貝出汁系のこちら。
2021年ラーメン百名店に選出されています。
とっても清潔感のある店内です✨女性一人でも入りやすそう！
メニュー表には〈本日のしじみ〉とあり、その日にしじみを漁獲された方のお名前も記載されています。
しじみへのこだわりが伺える、面白い工夫ですね☺️
特製中華蕎麦（ 醤油）は細麺か手揉み麺が選択できるのが嬉しいポイント♪
特製トッピングはチャーシュー3種、味玉、肉ワンタン1個がついて来るという贅沢な一品～😍
しじみの味わいが醤油と合わさってなんとも言えません😋
そして、チャーシューはなんとモモ、バラ、ロース3種！
これだけでも大満足できるほどの美味しさです。
手もみ麺も醤油ベースのスープとしっかり絡み合う・・・！
ラーメンと並んで人気な「吊るし焼きバラ丼」も厚みのあるバラ肉とオレンジ色に光輝く黄身との相性抜群でこれまた美味💘
しじみの効いた醤油ベースのスープをご飯に入れて雑炊風にして食べるのもオススメですよ～😁
オープン前に行ってもすでに行列ができていることがあるので、
できるだけ早めに行くのをオススメします😉
第5位｜原価を無視した贅沢な一杯！【煮干しつけ麺 宮元】
コスパがすごいと話題のこちらは蒲田駅から徒歩5分。
煮干がしっかり効いている、クオリティの高いつけ麺が味わえます。
スープと麺が絶妙に絡み合ってとにかく味わい深い😁
麺ものど越しがよく、スープはパンチが利いていてチャーシューも分厚くて言うことなし。
お店のこだわりが垣間見えます✨
こってり系の煮干の香りがとてもよく、そして濃い！
でも濃厚だけど食べやすく、どんどん箸が進みます🤩
元気なお店の雰囲気もとても良く、また来たくなりますね～。
塩そばは生姜系らしいのでこちらも美味しそう！
何度も足を運びたくなるお店です😆
第6位｜新潟名物！燕三条の東京初進出のお店！【らーめん 潤】
蒲田駅から徒歩5分ほどのところに店を構えるこちら。
新潟名産の燕三条のラーメンが東京に初進出してきたお店です😄
一番人気は中華そば！
なんと油は5段階から選択、麺の硬さの選択、玉ねぎ多めは無料と豊富なカスタマイズが可能🌟
新潟らーめんは背油がスープ一面にはられ、ボリュームたっぷりの極太麺が特徴なんだとか。なんとゆでる前と後で2倍に膨らむ麺😳！
見た目通り噛み応えがあり、モチモチとしたコシがやみつきになりそうです。
しっかりしたパンチのあるスープが麺に絡む絡む！
薬味の生玉ねぎがアクセントになって絶妙なお味☺️
そして本場ではライスと一緒に食べるのが主流なようで、
それを出前で食べるから味は濃いめ（濃厚な背脂煮干し）、麺はのびにくいように太めなんだとか。
トッピングの種類も豊富なのでつい色々試したくなります。
デリバリーもしているそうなので、ぜひ本場のラーメンを味わってみては？
まとめ
いかがでしたか？
今回は蒲田周辺のラーメンの名店をご紹介しました
どのお店もスープや出汁はもちろん、それぞれのお店が掲げるコンセプトにもたくさんのこだわりを感じました。また、サイドメニューやトッピングが豊富なのも印象的でしたね💫
どれもこれも興味をそそる一杯なので何軒でも周りたくなるような魅力的なお店ばかり😂😂
ぜひあなたも一度蒲田でラーメンを堪能してみては？💓
エンリケ空間では、都内を中心に全国の美味しいグルメ情報を発信しています。今後もおすすめのグルメを紹介していくので、また次回もお楽しみに😘⭐
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