こんにちは、エンリケ空間です😊
今回は、エンリケが2022年6月までに行った新潟のグルメ。
その中から、あなただけに紹介したい、機会を作っても食べてほしい新潟B級グルメを紹介します🍴
日本全国の美味しい料理を食してきたエンリケが紹介する厳選グルメ店です。
もしかしたら、あなたの知らない隠れた名店が見つかるかも？！🤣
1店舗ずつしっかりレビューしているので、ぜひチェックしてみてくださいね！
- エンリケおすすめ！新潟県の地元グルメBEST10
- 第1位｜＜ミシュラン二つ星＞地元でとれた旬の鮮魚を江戸前の伝統技術で握る【兄弟寿し】
- 第2位｜＜ずっと変わらぬ味＞昭和初期から地元で愛されてきた名店【寿司安】
- 第3位｜＜新潟タレかつ丼発祥の店＞薄い衣と醤油だれが絶妙にからむ｜【とんかつ太郎】
- 第4位｜＜佐渡の旬の魚を味わう＞米も佐渡産。直送の新鮮さが魅力【廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店】
- 第5位｜＜新潟愛を魚と酒で＞地元を味わい尽くせる【いかの墨 新潟駅前店】
- 第6位｜＜B級イタリアンの名店＞新しいカテゴリの料理が楽しめる【みかづき 万代店】
- 第7位｜＜新潟県内の口コミ件数No.1＞名物は店名と違う「カレー」【名物 万代そば】
- 第8位｜＜一度は食べたい！＞ボリュームたっぷりの鶏の半身揚げをぜひ【とりかん】
- 第9位｜＜とろとろ半熟＞大きめなタコの食感が際立つたこ焼き【たこちゃん】
- 第10位｜＜ヨーグルトに匹敵する美味しさ】ミルクの味が濃いソフトクリーム【ヤスダヨーグルト】
- まとめ
エンリケおすすめ！新潟県の地元グルメBEST10
エンリケと新潟の縁は、今回が初めて！🤩
日本の都道府県で唯一、行ったことがなかったのです。
さらに、これから紹介する『兄弟寿し』にどうしても行きたかったため、旅行してきました！🚅
『兄弟寿し』のほか食べログで調べたり、Instagramのフォロワーさんが教えてくれたりしたお店を巡って来たので、さっそく紹介していきますね😊💖
第1位｜＜ミシュラン二つ星＞地元でとれた旬の鮮魚を江戸前の伝統技術で握る【兄弟寿し】
新潟駅からタクシーで10分、地元で獲れた旬の鮮魚を江戸前の技術で握ってくれる兄弟寿し。
メニューは「おまかせ」のみ！👨🍳
カウンターに座るだけで、ミシュラン二つ星を獲得した味を堪能できます✨✨
つまり、エンリケと同じメニューを食べられる（かも）！？😊
まずは里芋の揚げ物をいただきます。
マイナス60度で冷凍したという、めったに食べられない生サバもいただきました。
日本酒の品揃えも豊富です🍶
なかでも吉乃川という日本酒は、天文17年（1548年）、安土桃山時代に創業された酒蔵でていねいに作られたもの。
美味しいお寿司と美味しい日本酒が交互にいただく手が止まらなくなる、至福の時間を過ごせました。💖
第2位｜＜ずっと変わらぬ味＞昭和初期から地元で愛されてきた名店【寿司安】
JR新潟駅からタクシーで10分ほど、昭和初期からずっと地元で愛されてきた名店、寿司安。
予約の電話を入れたら、メニュー確認してくれるていねいな対応😳
こういう心遣い、嬉しくなりますね。
お店に行ってからわかったことですが、大将がかなり「こだわりの人」で、念入りに仕込むがゆえに追加の注文が受けられないことがあるようで😅
「注文はそんなに種類ないからね～」
と言われました。
これも職人であるがゆえ、こだわりを大切にするがゆえでしょう。
この日予約した10貫セットのお値段はなんと、3850円！
これだけのこだわりがあって、こんなに新鮮で美味しいお寿司が、5000円しませんでした。お腹もお財布も幸せ😊
第3位｜＜新潟タレかつ丼発祥の店＞薄い衣と醤油だれが絶妙にからむ｜【とんかつ太郎】
JR白山駅から約1.5km、旧市街の中心地・古町にあるタレかつ丼発祥の店、とんかつ太郎。
新しいものを生み出したお店は、経営者としてチェックしておきたい！😆
新潟に来たら絶対に食べたい、と思っていました。
もちろん名物のカツ丼をオーダー😊
カツに使用されているのは、脂身が少ないモモ肉。
しかも薄衣で身も薄いので、歯ごたえがサクサクとして食べやすかったです。
米処の新潟だけあって、お米もピカピカ光っているしもちろん美味しい😊
あっという間に食べきってしまいました。✨✨
また行きたい😊
第4位｜＜佐渡の旬の魚を味わう＞米も佐渡産。直送の新鮮さが魅力【廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店】
JR新潟県の万代口から徒歩25分ほど、新潟の食が集まる新潟ピア万代にあり佐渡の旬の魚が味わえる、廻転寿司弁慶 新潟ピア万代店。
佐渡から直送される新鮮な魚で作られる職人さんが握ってくれるお寿司を、いただきました😆
カウンターでいただくお寿司のような味わい🤣
回転寿司のクオリティーではありません🤣🤣
回転寿司ではあるものの、注文して職人さんが握ってくれるスタイルなので、できたてをいただけます😊
ドリンクもすべて職人さんが対応されるので、頼んだものが出てくるのに少し時間がかかります😊
お寿司をゆっくりじっくり、堪能できる、と考えましょう😊✨
第5位｜＜新潟愛を魚と酒で＞地元を味わい尽くせる【いかの墨 新潟駅前店】
新潟駅から徒歩1分、新潟産の美味しい魚、米、地酒をとことん味わえるいかの墨 新潟駅前店。
なんとお通しを、
【海老、イカを使ったさつま揚げ、帆立、つぶ貝、かめし、牡蠣 】
の6種類のなかから選ぶシステムでした！🤣
候補、ありすぎ🤣
しかも席で調理してくれます。
新潟の海・山の幸を思う存分、堪能しました～✨
なかでもエンリケおすすめは「イカ飯」😊
お酒は、新潟の地酒が「これでもか！」ってほど、用意されています。
再訪しないと、網羅できそうにありません……🤣
第6位｜＜B級イタリアンの名店＞新しいカテゴリの料理が楽しめる【みかづき 万代店】
JR万代駅から徒歩7分、万代バスセンター2階にある「B級イタリアン」という新しい切り口で話題のみかづき 万代店。
イタリアンといっても、みかづきのイタリアンはみなさんが想像しているものとは、たぶん、絶対違います🤣
みかづきのイタリアン（350円）は、焼きそばの上にミートソースが乗っていますから🤣
エンリケの地元、名古屋でいうところのあんかけスパ？みたいなイメージ！
麺は太め、ソースは野菜多めで甘めです。
イタリアンスパゲティってより焼きそばって感じ✨
量は少なめなので、小腹を満たすのにちょうどいいかも😊
第7位｜＜新潟県内の口コミ件数No.1＞名物は店名と違う「カレー」【名物 万代そば】
JR万代駅から徒歩7分、万代バスセンター1階にある名物 万代そば。
「名物 万代そば」という店名ではありますが今回は、最も話題になっている「万代カレー」をいただきました😊
食券を買い、なんと立ち食い🤣
エンリケ、初の立ち食いカレーでした。
豚肉を使ったちょっと「昭和っぽい」、どこか懐かしさを感じる「万代カレー」。
とてもシンプルで美味しかったです！😊✨
第8位｜＜一度は食べたい！＞ボリュームたっぷりの鶏の半身揚げをぜひ【とりかん】
JR五泉駅から徒歩20分ほど、新潟のご当地グルメのひとつ、鶏の半身揚げが美味しいとりかん。
・から揚げ定食(半身) ￥1320
・小間切れ￥990
をいただきました。
半身は実際に見ると凄いボリュームです。想像以上にデカい🤣
食感はサクサク、ザクザク、時々ボリボリ（笑）🤣
味付けはほんのりカレー味で食欲をそそってくれます。
小間切れは4つに切って食べやすくしてあります。
でも新潟で食べるなら半身揚げを食べてもらいたい！😊✨
第9位｜＜とろとろ半熟＞大きめなタコの食感が際立つたこ焼き【たこちゃん】
JR五泉駅から徒歩17分ほど、新潟市内からは少し離れたところにあるものの、口コミの評価は高いたこちゃん。
メニューはたこ焼きのみで、味は
・生姜醤油 ￥550
・激辛ソース ￥550
・中辛ソース ￥550
・甘口ソース ￥550
の4種類😍
店内の畳で座っていただけます😊
ただし飲み物の販売はなく、持ち込みのみなので注意です！
エンリケは飲み物を持ち合わせていなかったので、少々喉が渇きました（笑）。
たこちゃんのたこ焼きの特徴はなんといっても「柔らかさ」！
箸で持つと崩れてしまいそうになるほどです。
辛い物がお好きな方は、激辛でもいいかも……！
ハバネロ的な鋭くもうまみのある辛さを味わえます。
エンリケのイチ押しは、生姜醤油！ ぜひ食べてみて😊✨
第10位｜＜ヨーグルトに匹敵する美味しさ】ミルクの味が濃いソフトクリーム【ヤスダヨーグルト】
磐越道安田インターから車で約12分ほど、新潟市内から離れたところにある、新潟県を代表するヤスダヨーグルト。
今回いただいたのは、
ソフトクリーム ￥300
チョコソフトカップ￥350
脂肪分は約4％とのことで、市販のアイスでいうと「アイスミルク」くらい。
あっさりといただけます😊🍦
あまりにもソフトクリームが美味しかったために、ヤスダヨーグルトに行ったにも関わらず、ヨーグルトを食べ損ねました……🤣
リベンジを誓いつつも、ソフトクリームが美味しかったので、満足です😊✨
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まとめ
今回は、エンリケが2022年に新潟へ行ったときにいただいたグルメの中から、とくに厳選した美味しかったお店を紹介しました💖
リーズナブルなお店がたくさんあるので、気軽に立ち寄ってみてくださいね。
エンリケ空間では、人に教えたくなる絶品グルメのほか、都内で楽しめる秘密のグルメまで徹底的に紹介していくので、あなたが行ってみたいお店を探してみてください‼
ではまた、いろんなお店をご紹介していきますねっ😘
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